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2026-01-08 thu
限定醸造ビール「笑顔が集う輝きビール」を2月6日(金)に新発売!
~栃木県那須工場での初仕込みビール~
栃木県にある新工場「エチゴビール那須工場」での初製造となる限定醸造ビール「笑顔が集う輝きビール(THE FIRST BATCH from NASU Brewery)」を2026年2月6日(金)に新発売いたします。
【 商品特徴 】
エチゴビール創業の地である新潟県の酒米、ブランドマークのヤギのルーツであるドイツの2種のホップ(ハラタウブラン、ヘルスブルッカー)、そして新たな製造拠点となる栃木県の麦芽、これら3つの産地の原料を使用しました。酒米のまろやかで口当たりの良い風味、国産麦芽の旨味、ホップの上品な香りが特徴の、輝く色合いのすっきりとしたラガービールです。
栃木県産の麦芽は、ロックスレス麦芽である“ニューサチホゴールデン麦芽”を使用しています。ロックスレス麦芽とは、ビール原料の大麦に含まれる、ビールの風味を劣化させる原因となる成分LOX-1(ロックスワン:脂質酸化酵素)を持たないように品種改良された大麦から作られた麦芽です。LOX-1酵素がないため、ビールの鮮度劣化(おいしさを損なう原因)が抑えられ、ビールの旨さが長持ちするという特徴があります。
イラストでは、エチゴビールの歴代商品のラベルに登場した、インド象、白熊、虎、そして新潟県県鳥の朱鷺が、那須工場でできあがったビールを掲げる栃木県県獣のカモシカに向かって笑顔で集まってきている様子を描いています。その背後では日本百名山の茶臼岳(那須岳)が噴煙を上げています。このイラストは、これまで新潟を拠点にしてきたエチゴビールが新たに那須工場を構え、新潟と那須のスタッフ、全社が一丸となって ますますおいしいビールを造っていこうという気持ちを表しています。
【 商品概要 】
商品名 : 笑顔が集う輝きビール(THE FIRST BATCH from NASU Brewery)
酒 別 : ビール
原 料 : 大麦麦芽(国内製造)、ホップ、米(国産)
アルコール度 : 5%
容 量 : 350ml缶
価 格 : 参考価格324円(税別)・356円(税込)

2025-09-28 sun
「ダブルドラゴンIPA」を10月17日(金)に新発売!
~二匹の龍が舞い上がるかの様な鮮烈な香りと苦味~
ホップの鮮烈な香りと苦味が特徴の限定醸造ビール「ダブルドラゴンIPA」を2025年10月17日(金)に新発売いたします。
【 商品特徴 】
エチゴビールの人気定番商品「FLYING IPA(フライング アイ・ピー・エー)」をベースに2種のホップ(サブロー、モザイク)をドライホッピング(※)しました。二匹の龍が舞い上がるかの様な鮮烈なホップの香りとインパクトある苦味が特徴のビールです。
※ドライホッピングとは、ビールの醸造過程において発酵中もしくは発酵終了後にホップを投入する製法のことで、主にビールにホップの香りを強く残すために行います。ホップは通常、その苦味成分を熱によって抽出するために、発酵前の麦汁の煮沸工程において投入します。
【 IPA(インディアペールエール)について 】
IPAは、18世紀末頃、英国の植民地だったインドへビールを送る際にビールの劣化を抑えるため、大量のホップを使用しエキス分の高いビールをつくったことが由来のビアスタイルです。IPAはアメリカ西海岸でWest Coast IPA として独自に進化し、現代のIPAのスタンダードなスタイルとして世界で人気があり、多様なスタイルに分化したIPA の中でも代表的な存在です。West Coast IPAは、主に北米産のホップを多用した強い苦味と柑橘系や松のような香り、そしてドライでクリアな喉ごしが特徴で多くのクラフトビールファンに愛飲されています。
【 商品概要 】
商品名 : ダブルドラゴンIPA
酒 別 : ビール
原 料 : 大麦麦芽(フランス製造)・ホップ
アルコール度: 5.5%
容 量 : 350ml 缶
価 格 : 参考価格324 円(税別)・356 円(税込)

2025-07-08 tue
「こしひかり越後ビール」の新パッケージ 「佐渡ラベル 500ml 瓶」を新発売
7月25日(金)発売(7 月11 日佐渡市先行発売)
定番商品としてご好評いただいている、新潟産コシヒカリを使用した「こしひかり越後ビール」に、佐渡在住の版画家描き下ろしの作品をラベルに採用した「こしひかり越後ビール 佐渡ラベル 500ml 瓶」を、7月25日(金)に新発売いたします。
なお、佐渡島内限定で7 月11 日(金)に先行発売いたします。
【 商品特徴と発売の目的 】
「こしひかり越後ビール」は、新潟産コシヒカリを使用した澄んだ旨味とすっきりとした喉越しのラガービールです。エチゴビールの定番商品であり、新潟の地ビールの象徴でもある当ビールのラベルデザインに、2024年に世界文化遺産に登録された佐渡金山と、県の鳥であり、国の特別天然記念物である朱鷺(トキ)をテーマとした版画を使用することで、新潟と佐渡の魅力をさらに広く知っていただきたいと考えました。
【 商品概要 】
商品名 : こしひかり越後ビール 佐渡ラベル
酒 別 : ビール
原 料 : 大麦麦芽(イギリス製造・ドイツ製造)、小麦麦芽、ホップ・米(国産)
アルコール度 : 5%
容 量 : 500ml 瓶
価 格 : 参考価格 425円(税別)・467円(税込)
【 世界遺産「佐渡島の金山」公式ロゴマーク 】
このロゴマークは、世界遺産「佐渡島の金山」のシンボルとして、国内外への広範な認知度向上や、「佐渡島の金山」の価値を将来にわたり継承する活動を地域団体や関係機関が一丸となって推進するために使用することを目的として2025年に制定されました。エチゴビールは、佐渡市および新潟県によるこの活動に賛同し、こしひかり越後ビール 佐渡ラベルに当ロゴマークを配しています。
【 ラベルデザイン 】
佐渡生まれ佐渡在住の版画家、本間尚子(ほんましょうこ)さんに「朱鷺と佐渡金山」をテーマに当商品のため新たに版画を制作いただきました。
本間尚子:
佐渡市両津生まれ。版画を彫る父親の姿を見ながら幼少期を過ごす。大学卒業後に就職するも、変わらず熱心に版画を彫る父親に感銘を受け、自らも版画家の道へ進む。現在は、複数の木版を彫って、複数の色を重ねて刷る複色木版画の版画家として制作活動に取り組む。
【 こしひかり越後ビール ラインナップ 】
ご愛顧いただいております現行ラベルも引き続き販売いたします。
新潟市(旧巻町)出身の墨彩画家 故藤井克之さんによる新潟の田園風景のラベルも併せてよろしくお願いいたします。

飲酒は二十歳になってから。お酒はおいしく適量に。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。


